Hi,

nachdem ich gerade Thunfisch gegessen habe, ist mir der Gedanke gekommen, wie man vielleicht mal Abwechslung in die Nahrungsaufnahme bringen könnte und habe das Forum ein wenig durchwühlt. Leider habe ich nicht genau das gefunden, nach dem ich gesucht habe.

Mir geht es vor allem darum bei den Eiweißen und KH eben mal Abwechslung reinzubringen.

Bei den eiweißreichen Lebensmitteln sieht mein Einkaufszettel ungefähr so aus:
  • Pute / Hähnchenbrust
  • Rindfleisch und Co.
  • Eier
  • MQ
  • Hüttenkäse
  • Milch
  • Joghurt (fettarm)
  • Harzer Käse / Handkäs'
  • Mozarella (fettarm)
  • Scheibenkäse (fettarm)
  • Thunfisch
  • Lachs (geräuchert oder frisch) oder anderer Fisch
  • Leinsamen (enthält auch sehr viele (gute) Fette, deswegen nicht zu viel davon essen )
  • Diverse Nusssorten
  • Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Bohnen, ...)


Bei den Lebensmitteln, wo es auf die KH ankommt:
  • Kartoffeln
  • Nudeln (Hartweizen/Vollkorn)
  • Reis
  • Vollkornbrot
  • Vollkornmehl
  • Vollkornkekse
  • Vollkorn-Haferflocken
  • Grießbrei


Und dann halt noch div. Obst und Gemüse, was ja auch nicht unwichtig ist. Hoffe, ich habe nichts vergessen...

Hat vielleicht noch jemand etwas hinzuzufügen, was man relativ schnell zwischendurch essen kann und besonders eiweißreich und/oder kohlenhydrathaltig ist? Also Produkte, die man unterwegs schnell mal essen kann und die man nicht lange zubereiten muss...? Bitte keine Shakes, sowas meine ich nicht.