mehr kcal nach dem kochen???

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13.03.2010, 13:43
alkmaster

mehr kcal nach dem kochen???

ich halte hier gerade eine packung "curryreis mit huhn" in der hand und wunder mich, dass eine portion (214g) davon sage und schreibe 299kcal liefert, während 100g zubereitung nur 140kcal enthalten.
der inhalt der packung wiegt 160g...

mir ist ja klar, dass nachm kochen das zeug schwerer ist, aber da kommt ja wasser hinzu...wie kann es sein, dass da kcal hinzugewonnen werden??? ich mein, der inhalt selbst wiegt ja nur 160g, was 224kcal entsprechen würd. oder enthält die angabe "zubereitung" alle kcal, bis auf die des reis???
13.03.2010, 14:23
fatmike

mach dir doch dein curry selber. schmeckt sicherlich besser.
13.03.2010, 15:35
Marsmellow

Hey! Die wundersame Kalorienvermehrung*: kaum lässt man sie aus den Augen, vermehren sie sich, wie die Karnickel.. Ist ja auch bald Frühling und so..

*Hast wahrscheinlich nur ein paar Zahlen verdreht. Get clean (alkmaster!)!
13.03.2010, 19:50
alkmaster

Zitat:

Zitat von Marsmellow

Hey! Die wundersame Kalorienvermehrung*: kaum lässt man sie aus den Augen, vermehren sie sich, wie die Karnickel.. Ist ja auch bald Frühling und so..

*Hast wahrscheinlich nur ein paar Zahlen verdreht. Get clean (alkmaster!)!

gut, dann wird halt eingescannt...

Zitat:

mach dir doch dein curry selber. schmeckt sicherlich besser.

ich hab zumeist vorm training weder zeit noch lust richtig zu kochen. wenns mir einzig um kcal geht, dann muss es ned unbedingt 1a schmecken.
13.03.2010, 20:47
Thai-Boxer

Zitat:

Zitat von alkmaster

ich halte hier gerade eine packung "curryreis mit huhn" in der hand und wunder mich, dass eine portion (214g) davon sage und schreibe 299kcal liefert, während 100g zubereitung nur 140kcal enthalten.
der inhalt der packung wiegt 160g...

mir ist ja klar, dass nachm kochen das zeug schwerer ist, aber da kommt ja wasser hinzu...wie kann es sein, dass da kcal hinzugewonnen werden??? ich mein, der inhalt selbst wiegt ja nur 160g, was 224kcal entsprechen würd. oder enthält die angabe "zubereitung" alle kcal, bis auf die des reis???

Hä?

140 * 2,14 = 299

Wo ist das Problem?

Zubereitung ist das fertige Essen.
13.03.2010, 20:56
el puma

Zitat:

Zitat von alkmaster

ich halte hier gerade eine packung "curryreis mit huhn" in der hand und wunder mich, dass eine portion (214g) davon sage und schreibe 299kcal liefert, während 100g zubereitung nur 140kcal enthalten.
der inhalt der packung wiegt 160g...

mir ist ja klar, dass nachm kochen das zeug schwerer ist, aber da kommt ja wasser hinzu...wie kann es sein, dass da kcal hinzugewonnen werden??? ich mein, der inhalt selbst wiegt ja nur 160g, was 224kcal entsprechen würd. oder enthält die angabe "zubereitung" alle kcal, bis auf die des reis???

Gekochter Reis müsste sogar weniger haben als Ungekochter.Is wie bei Nudeln,da Er ja einen Teil der Stärke(Kleber)beim Kochen verliert,also kcal abgibt.
Aber bei deinem Fertigprodukt isses eh wurscht ob Du Dir da Gedanken um paar Kalorien hin und her machst.
Schöne Chemie-Pampe mit allem möglichen Stärkemitteln und Geschmacksverstärkern.
Investiere bisserl Zeit auch wenns schwerfällt und koch selber.Hat vom ernährungstechnischen Sinn den größten Vorteil und auch Deine Geschmacksnerven werden es Dir danken.