Produkte die den Blutzuckerspiegel senken.

Hallo

kennt jemand Produkte die den Blutzuckerspiegel senken, bzw konstant hält?

Ich habe mal was von Zimt gehört, stimmt das?

Hallo Andi,

den Blutzuckespiegel kann man kaum über irgendwelche Produkte beeinflussen. Er wird durch den Glykämischen Index in Verbindung mit der gylämischen Last beeinflusst. Du kannst also davon ausgehen, dass jedes Kohlenhydrat in größere Menge den Blutzuckerspiegel erhöht, also auch ballaststoffhaltige Vollkornprodukte.

Einige Aminosäuren haben auch eine insulogene Wirkung, wie Leucin, Lysin etc., die ist aber mit der der Kohlenhydrate nicht vergleichbar.

Warum willst Du den Blutzucker stabilisieren? Bist Du Diabetiker Typ I oder II?