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hallo, ich wollte mir einen weight gainer (bzw. "all in one formel") selbst machen, nun ist aber meine frage was nehme ich für die komplexen/langsamen kohlenhydrate?
aktuell habe ich bei 3kg gedacht: (einahme ist 1shake mit 150g)
0,8kg protein (ist ja eh nur zu 85% eiweiss)
100g creatin
300g bcaa pulver
500g traubenzucker oder kakao
mehl=ist *******e, und macht alles breiig
haferflocken=passen nicht durch die maschen des shakers
haferflocken mahlen= das selbe wie mehl
Nimm Instantflocken / Schmelzflocken :professor:
BCAA-Pulver ist sinnfrei, zumindest in dieser Größenordnung.. und wird wohl zum ko*zen schmecken.
Versuch es mit Wachsmaisstärke oder mit handelsüblicher Stärke, wie sie zum Kuchenbacken verwendet wird oder im Puddingpulver zu finden ist (die wird aber nicht so gut verdaut).
Oder halt ein Mehl, das nicht klebt, wie z.B. Reismehl. Allerdings wird das wohl auch nicht besonders gut verdaut (roh).
Vielleicht Quark statt Haferflocken und Co? Allerdings bei der geringen Menge etwas schwierig, 100g haben etwa 120 kCal...
Es gibt auch extrem klein geschrotetes Getreide, z.B. Weizenkleie oder auch extra zarte Haferflocken. Über Nacht in Wasser einweichen und extra dazu mischen, müsste eventuell funktionieren.