Nährwerte von Pesto

Hi Leute,
ich esse recht gerne Spaghetti vorm Sport oder auch danach, mische immer normale eierspaghetti mit vollkornspaghetti.

Eigentlich nehme ich dazu auch gerne Pesto dazu als Soße, diese rote oder grüne.
Auf der Verpackung von den Barilla Pesto ist aber nur sehr wenig vermerkt was darin steckt.

Habe das dann mal gegoogled und an sich sieht das ja doch super aus von den Nährwerten oder irre ich mich ?

Angaben bei Foodplaner

Der Anteil von ungesättigten Fetten ist nicht sehr hoch und der Anteil von gestättigten Fetten ist nicht sehr hoch, was ist das also alles für Fett was dort drin steckt ? Transfette ?

Ist so Pesto nun "Gut" oder "Schlecht" ?

Schau dir doch einfach an was in nem Pesto drin is :kopfwand:

Olivenöl, Parmesan/Peccorino, Pinienkerne der Rest hat so gut wie keine Kcal.

Barilla Pesto und Co. meiden. Schau' dir die Inhaltsstoffe an. Besteht nur aus "Kartoffeln". Pesto aus dem Bioregal ist schon etwas besser aber am allerbesten ist selber machen ... dann ist es auch lecker und halbwegs "gut" (Nährwerttechnisch - schmecken tut's eh :-))).

Empfehle auch selbstmachen. Da kannst du selbst bestimmen, was für ein Öl du da reinmachst und du kannst es super auf Vorrat zubereiten. Z.B. so http://www.chefkoch.de/rezepte/12377...728/Pesto.html

Ich habe auch immer direkt nach dem Training 150g bis 300g Vollkornnudeln gegessen und ein Glas Barilla Pesto drauf getan, da es ziemlich gut schmeckt und ich damit ganz einfach große Mengen Nudeln essen konnte.

Bis ich dann die Zutaten genauer angesehen habe, es ist zwar nur minimal Zucker drin, aber es ist meiner Meinung nach zu viel Fett für eine Mahlzeit direkt nach dem Training. Jetzt esse ich meine Nudeln immer mit Biotomatensoße :sorg:


Schade um mein Lieblingspesto...

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