Fructose das selbe wie Dextrose

hey szene,wollte mal fragen,ob fructose,also fruchtzucker, das selbe wie dextrose,also traubenzucker.zumindest von der funktionalität her,sodass fructose die glykogenspeicher schnell auffüllt.ich habe nämlich mal erzählt bekommen,dass normaler zucker nur zu hälfte aus dextrose besteht und die andere hälfete minimal langsamer verdaut wird?

Nein, das ist ein großer Unterschied im Hinblick auf Insulin. Simme wird dir mehr dazu sagen

Haushaltszucker besteht 50/50 aus Glukose und Fruktose

Fruktose füllt die Glycogenspeicher, allerdings nicht die in den Muskeln, sondern die in der Leber
Und ja, Fruktose wird etwas langsamer verdaut als Glukose und der Körper schüttet sehr wenig Insulin aus.

Fruktose aus Obst ist nichts schlimmes (zumindest in normalen Mengen), von isolierter Fruktose würde ich dir aber dringend abraten, da sie wie gesagt über die Leber verstoffechselt wird und zu viel davon den Fettstoffwechsel stöhrt und zu einer Fettleber führen kann.

ok dankesehr

Zitat:

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Zitat von simme

Haushaltszucker besteht 50/50 aus Glukose und Fruktose

Fruktose füllt die Glycogenspeicher, allerdings nicht die in den Muskeln, sondern die in der Leber
Und ja, Fruktose wird etwas langsamer verdaut als Glukose und der Körper schüttet sehr wenig Insulin aus.

Fruktose aus Obst ist nichts schlimmes (zumindest in normalen Mengen), von isolierter Fruktose würde ich dir aber dringend abraten, da sie wie gesagt über die Leber verstoffechselt wird und zu viel davon den Fettstoffwechsel stöhrt und zu einer Fettleber führen kann.

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Darf man denn bei einer Fettleber Äpfl essen oder sollte man diese lieber meiden?

dann würde ich es eher meiden

Solche Dinge solltest du mit deinem Arzt besprechen!

Du warst nicht gefragt...

Kommt drauf an wie stark die Fettleber ausgeprägt ist
Wenn die Fettleber noch nicht extrem ist, ist Obst in Moderation okay.

Jedoch sollte die Uhrsache für die Fettleber gefunden und behoben werden.

Generell sollte man sowas mit dem Arzt klären

OK, danke simme.