Selbstversuch - Die Vegane Woche

Sooo...
Also da ich mich letzte Zeit immer öfters für die Vegane Ernährung interessierte , wird nun ein selbstversuch gestartet.Da die Ernährung sehr Fleischhaltig ist wollte ich nun mal eine Woche Vegan leben , und wollte meine Ernährung diese Woche umstellen.

Supplementiert wird : GreenTea Extract , Zink , Aminosäuren von BioTech
Die Nährwerte werden mit Kaloma berechnet.

Meine Werte sind folgende : Größe 188cm & Gewicht 92,6kg


Es wird hier mein Ernährungstagebuch dokumentiert.


Die Woche geht vom 29.04. - 06.05.2013



Montag 29.04.2013

Morgens , ca. 8:30uhr

Sojadrink
Multikorn Müsli Kölln mit Mandeln & Leinsamen

Mittags , ca. 12:30uhr

Äpfel
Möhren

Mittags , ca. 17:00uhr

Gemüsebratlinge mit Tofusoße

Abends , ab 19:00uhr

Äpfel
Mandeln

Tagessumme der Nährwerte:

Kcal 2124
Kjoule 8877
Fett 78,19
KH 247,16
BE 20,61
Eiweiß 80,86

Dienstag 30.04.2013

Morgens , ca. 10:30uhr

Sojadrink
Multikorn Müsli Kölln mit Mandeln & Leinsamen

Mittags , ca. 12:00

Äpfel
Möhren

- TRAINING -

Mittags , ca. 17:00uhr

Sojadrink & Leinsamen
Couscous mit Tofusoße
Mandeln

Abends , ab 19:00uhr

Äpfel
Mandeln
Möhren

Tagessumme der Nährwerte:

Kcal 1992
Kjoule 8326
Fett 78,16
KH 212,26
BE 17,70
Eiweiß 79,38

Ähm... 2000 kcal??? Bisschen wenig, meinst du nicht???

Also es können auch mehr sein aber so grob sind es bisher um die 2000kcal ja das stimmt.
Ich habe jetzt nich jede Paprika / Möhre und jeden Teelöffel Öl mitbrechnet daher sind es grobe Richtwerte.

Und was hast du davon?
Nur ein Test o.willst evntl.dauervegan werden.
Meinst du mit Sojadrink sojamilch?
Wuerde mir lieber mandelmilch oder so machen.
Soja ist doch k.acke.
Was sind das fuer aminosaeuren?

Ich hatte auch mal 4 Wochen einen Selbstversuch gemacht und mich vegetarisch ernährt. Fand es eigentlich keine so große Umstellung, man gewöhnt sich eben an alles.

Auf Fleisch zu verzichten finde ich kein großes Ding. Aber auf Milchprodukte und vor allem Eier... Das finde ich hart.

Viel Erfolg, ich lese mal interessiert mit. :-)

Also Sojadrink ist in dem Sinne Sojamilch darf nur nicht so genannt werden da alles was aus Eutern kommt nur als Milch bezeichnet werden darf. Und die Mandelmilch wird bald versucht da noch kein vernünftiger Standmixer im Haus ist.
Und zu den Amino's von BioTech USA es ist das Produkt- Mega Amino 3200 -

Als selbstversuch ja und werde es wohl in meine Ernährung einbauen denn ,wie oben schon genannt das schwierige ist die Ernährung ohne Milchprodukte / Eier.Da ich diese Woche auch keine Eiweißshake's oder sonstiges zu mir nehme ,ausser die oben genannten Supp's hole ich mir die Proteine in form von Nüssen oder sonstigem...

Ich habe vor einem Jahr 2 Wochen vegetarisch gelebt. Ich persönlich fands schrecklich.
Mir hat einfach ein Grund gefehlt. Auch wenn ich alle möglichen Pro-Vegetarimus Filme angeschaut habe, die ich gefunden habe.

Viel Erfolg bei deinem Experiment, finde ich interessant.

2000 kcal find ich für deine 92kg auch nicht sonderlich viel, würde ich nicht gerade 7 tage die woche machen