Frühstück optimieren

Hallo liebe Sportfreunde,

in den letzten Tagen ist mir wieder einmal klar geworden, dass ich mit ca. 1-1.5l Milch am Tag doch zu viel des weißen Goldes zu mir nehme.

Daher wollte ich nun von Haferflocken+Milch auf eine Art Pfannkuchen aus Haferflocken+Eier+Proteinpulver(+Geschmack) umsteigen.

Dazu hab ich ein paar Fragen die mich beschäftigen:

1) Hat es Vorteile, nur das Eiklar anstatt des ganzen Eies zu verwenden? Bzw. ist dieser Unterschied für Nicht-Bühnen-Sportler relevant?

2) Deckt ein solchen Frühstück für die ersten Stunden des Tages alles ab?


Viele Grüße

1)
Vorteil: weniger Fett
Relevanz: außerhalb einer Diät behaupte ich mal "gering"

2)
ja

Ich persönlich nehme übrigens
- 2 ganze Eier
- 2 Eiklar
- 30 g Casein (Vanille, Cookies o.ä.)
- ca. 60 g Dinkelvollkornmehl (ausprobieren)
- 100 ml Wasser/Milch
- 1-2 TL Stevia Streusüße
- optional am Ende mit ein paar Apfelscheibchen belegen und noch ein wenig Stevia drüberstreuen

Das reicht für zwei große Pfannkuchen. Kannst natürlich auch noch Haferflocken reinmischen.

Danke für die schnelle Antwort.

Dinkelvollkorn hab ich noch da, Instant Hafer als Pulver auch. Kann man ja variieren.

Whey geht aber auch klar, wenn ich kein Caseinpulver an sich da hab?

Keine Ahnung, Casein dickt ja ziemlich. Würde es einfach mal ausprobieren.

1.etwas schnellere naehrstoffaufnahme.
Ganze Eier sind aber auch wichtig,gibt genug wk bbler die auch eigelb essen.

2.ja,evntl.noch Obst

Pancakes geht auch mit whey.
Habe die Haferflocken vorher gemixt.

Zitat:

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Zitat von türöffner

Ich persönlich nehme übrigens
- 2 ganze Eier
- 2 Eiklar
- 30 g Casein (Vanille, Cookies o.ä.)
- ca. 60 g Dinkelvollkornmehl (ausprobieren)
- 100 ml Wasser/Milch
- 1-2 TL Stevia Streusüße
- optional am Ende mit ein paar Apfelscheibchen belegen und noch ein wenig Stevia drüberstreuen

Das reicht für zwei große Pfannkuchen. Kannst natürlich auch noch Haferflocken reinmischen.

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klingt echt lecker :-)