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Zur Zeit sind meine bevorzugten Speiseöle Raps- und Olivenöl.
Kann ich auf Olivenöl verzichten?
Ist Rapsöl alleine (plus dem Fett in Lebensmitteln, wie Haferflocken , Reis, Erbsen etc.,was ja nicht sehr viel ist.) aussreichend um den Köprer mit den "richtigen" Fettsäuren im ausreichenenden Maße zu versorgen?
Abwechselung ist in allen Punkten, also auch in der Ernährung und im speziellen bei den Fetten, anzustreben. Es wird so eine Ausgeglichenheit über längeren Zeitraum am besten gewährleistet.
Zum Thema Öle und Gesundheit, fallen mir zuallererst Oliven, Lein und Rapsöl ein.
Dazu lies folgenden Beitrag und bilde dir deine eigene Meinung.
http://www.bbszene.de/board/viewtopi...ven%2A+lein%2A