Zeitliche realtion zwischen GI und KH-Menge?

So dala kann mir da jemadn weiterhelfen .

am besten wäre eine theoretische aufschlüsselung und ein beispeil denn ich bin mir da echt im unklaren wie lange es genau dauert bis sich der insulinspiegel nach ner kh mahlzeit wieder absenkt und inwiefern dies mit der lademenge der gesamtkh zu tun hat .

das sollte man ja unbedingt wissen eigentlich oder .

ist das stück weissbrot nach dem essen eine art einlagerungsbooster oder kann man eher sagen dass der spiegel bei ner menge die unter nem gewissen richtwert liegt nicht ausschlaggebend ist ( da der körper den hohen gi so schnell kompensiert.

bei einer aufnahme vor der hauptmahlzeit wäre dies dann ja eigentlcih besser ein stück weissbrot zu seen da keine anderen nährstoffe im körper rumschwirren und durch den hohen insulinspiegel eingelagert werden ???

kann da jemand mal licht ins dunkel bringen .

gibts da irgendwo grafiken ( ich hatte eine wo die achsenbeschriftung zwar mit der einheit zeit aber ohne größen angegeben war ---- das bringt dann natürlcih auch nix)

danke im voraus wenn es jemand weiss und sich die mühe macht es mir zu erklären