Fett an der Brust und Armen?

Hi
Ich bin 180cm groß und wiege dabei 83kg.Trainiere jetz seit 2 Jahren und will jetz mal an meiner Definition arbeiten.
Bin mit meiner Definition am Bauch und Rücken eigtl. zufrieden bei einem KFA von 11.9 , nur habe ich an der Brust und an meinen Armen kaum Definition.Sollte ich da lieber auf mehr Masse bauen oder lieber versuchen meinen KFA zu senken?
Kann ich vll das Fett an meiner Brust und meinen Arm gezielt reduzieren?
Sry aber in Richtung Definition hab ich nicht viel Ahnung.Und bitte Fremdwörter erklären :))
Danke schonmal im vorraus.
mfg

Ok und welche Diät ist da zu empfehlen?Ich will dabei ja am besten keine Muskelmasse verlieren.Anabole Diät soll das beste sein aber auch ziemlich hart sein.Kann mir jmd mehr sagen?
mfg