Wichtige Facts vom BA Shop: BA Carb Control Riegel

Habe ne Emailanfrage bezüglich des Kollagenanteils im Carb Control Riegel gestellt und bekam folgende Antwort:


Hallo Herr XXX,

vielen Dank für Ihre Anfrage.

Der Carb Control Riegel enthält 15% Kollagen.
Kollagen ist ein wichtiges Protein für Gelenke, Haut und Bindegewebe und
ganz bestimmt nicht "nutzlos", ganz im Gegenteil.

Sie können Kollagen auch in der Apotheke beziehen.
Hier ein Link als Beispiel:
http://www.easyapotheke.de/product_i...ha-Kollagen-Hy
drolysat-Trinkampullen-Gelenke-30St.html

Kollagen ist ein bei Menschen und Tieren vorkommendes Strukturprotein des
Bindegewebes.

Im menschlichen Körper ist Kollagen mit über 30% Anteil am Gesamtgewicht
aller Eiweiße (Proteine) das verbreitetste Eiweiß.
Es ist der organische Bestandteil von Knochen und Zähnen und der wesentliche
Bestandteil von Sehnen, Bändern und Haut.
Kollagenfasern besitzen eine enorme Zugfestigkeit und sind nicht dehnbar.

Das Eiweiß Kollagen ist einer der wichtigsten Bestandteile unserer Haut.
Es hat seilartige Strukturen, die sich zu Fasern mit extrem hoher Festigkeit
vernetzen.
Dieses Fasernetz ist das Stützgerüst unseres Bindegewebes, das die Haut
straff und elastisch macht.

Erhöhter Kollagenbedarf besteht bei Sportlern, in Berufen mit starker
Gelenkbelastung sowie in Rehabilitation, Wachstum und bei Frauen ab der
Menopause.


15 % ist ja nicht die Welt....von 45 Gramm EW Anteil wären das ca. 7 Gramm...das hieße ja es wären noch über 30 Gramm "gutes" Protein drinne !?

Was denkt ihr ?

Meinungen !?

soweit ich weiss, hat Kollagen eine biologische Wertigkeit von Null, d.h. der Körper kann aus dem Kollagen der Nahrung kein Körperprotein (in welcher Form auch immer) aufbauen. Das was BA zu Kollagen schreibt ist alles richtig, aber eine Aussage zur Wertigkeit lässt sich in deren Antwortschreiben nicht finden. Geschickt umgangen.

War das überhaupt die Frage?

Ansonsten halte ich 15% auch nicht für besonders viel. Gut zu wissen.

Bei Kollagen fehlt die Aminosäure Tryptopan, wird diese durch Nahrungsmittel die viel Tryptopan enthält ergänzt kann der Körper auch das Kollagen als Körperprotein verwerten

Meine Frage sah so aus :zunge:

"Hallo BA Team...
Ich hätte eine Frage zum Carb Control Riegel.

Dort ist an 3. Stelle Kollagen genannt. Da dies eher als nutzlos und als
Schlachtabfall gilt, würde ich gern wissen wie hoch der Anteil an
Kollagen
in diesem Riegel ist. Wieviel Gramm von den 45 Gramm Eiweiß besteht aus
Kollagen?

Ich hoffe, Sie können meine Frage beantworten...denn wer könnte es sonst
?

PS: Bitte keine heiße Luft, sondern Fakten (am besten noch in % oder
Zahlen). Ich als Kunde habe das gute Recht zu erfahren, was ich mir da
jeden
Tag in den Mund stopfe."

Heiße Luft war trotzdem dabei :-)

Zitat:

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Zitat von PumpingEvolution

"Der Carb Control Riegel enthält 15% Kollagen."

15 % ist ja nicht die Welt....von 45 Gramm EW Anteil wären das ca. 7 Gramm...das hieße ja es wären noch über 30 Gramm "gutes" Protein drinne !?

Was denkt ihr ?

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Noch ein Denkfehler von dir (oder von mir?)

Da steht der Riegel enthält 15 %, nicht 15 % des enthaltenen Eiweißes
--> das würde dann nach adam riese 15 g kollagen und nicht 7g bedeuten, also bleiben 30 g hochwertiges eiweiß pro Riegel

naja, geil schmecken tut er allemal trotzdem...^^