Zick-Zack-Ernährung

Hallo zusammen,

wenn ich n Kalorienüberschuß habe nehm ich imme relativ schnell Fett zu. Bei zu wenig Nahrung werd ich aber nicht kräftiger und nehm keine Muskelmasse zu. Meine Idee war, immer so 2-3 Monate ordentlich zu futtern, und sobald ich auf 80kg hoch bin wieder etwas kürzer zu treten, ca. 2 Monate etwas weniger essen, auf 76-77 abzunehmen, und dann wieder verstärkt esse.
Was haltet ihr davon? Ist diese "Massephase" etwas zu kurz (3 Monate)? Und ist dieser ständige Wechsel in der Kalorienmenge für das Muskelwachstum irgendwie nachteilig?

http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=45411