Stevia rebaudiana: Der Wunderzucker

Habe gerade einen interessanten Artikel gefunden zum Thema "Stevia rebaudiana" - eine Pflanze, deren Blätter stärker süßen als Zucker, aber keine Kalorien haben und bei gesunden Menschen zu allem Überfluss acht Stunden nach der Einnahme eine Senkung des Blutzuckerspiegels und eine Verbesserung der Glucosetoleranz bewirken.

Die Zulassung in der EU lässt aber noch auf sich warten.

Den ganzen Artikel gibt es hier: http://www.medizin.de/gesundheit/deu...03.htm#tb_8443

8 stunden lange senkung des blutzuckerspiegels sehe ich keineswegs als vorteil (insuil=anaboles hormon!). aber den kann man bei bedarf ja mit dextrose wieder pushen :)

aber sonst klingt das natürlich gut. in der schweiz scheint es das ja schon zu geben, ein import dürfte demnach problemlos möglich sein