Zitat:
Hieraus ergibt sich auch eine ganz einfache Regel, die besagt, dass man Nahrungsmittel, die einen hohen GI haben und damit zu einem starken Anstieg des Insulinhaushalts führen, unter keinen Umständen mit fetthaltigen Nahrungsmitteln kombinieren sollte, da dieses Überangebot zu einem Füllen der Fettspeicher führt und somit gerade bei Menschen mit einem langsamen Stoffwechsel schneller Speck auf den Hüften ist, als ihnen lieb ist, besonders, wenn dieses regelmäßig passiert.
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