4 stunden fußball

hi leute,
mein cardiotraining besteht aus fußball spielen mit freunden.
jetzt wollte ich mal ragen wie ich ich am besten meine fettpolster als energie freigebe und nicht meine mukkis :D
ich mache es so, dass ich vorher c.a 1 stunde was esse(kh haltige nahrung, wie vollkornbrot) und dann c.a gegen anfang der trainings/spielen undgefähr nach 30.50 minuten ein putenbrustbrot zu mir nehme(vollkorn) zwischen durch trinke ich auch viel.

wie sollte es mit der nahrung aussehen und wie mit der verteilunge der anstrengung?
sollte ich durchgehend gas geben, oder nur ab und zu(interwalltraining) oder soll ich durchgehend mäßig spielen?
gespielt werden mind. 2 stunden(2-4 stunden ungefähr)
nach dem training esse ich natürlich sofort wieder etwas. sind dann MAX!! 3 stunden ohne nahrung