Jein, Fett ist immer dabei. Das lässt sich auch nicht vermeiden wenn Du wirklich aufbauen willst. Solange das Fett nur absolut zunimmt und nicht (zuviel) realtiv zum Körpergewicht, ist das schon in Ordnung. Umgekehrt verlierst Du auch immer Muskeln wenn Du nur Fett abnehmen willst.
Aktuell gibts zum Thema fettfreier Muskelaufbau einige schöne Beiträge, guckst Du da:
http://www.bbszene.de/board/showthre...=173711&page=6
Auf Seite 6 gehts unten los. Zu beachten ist auch der Link zur Muskelschmiede, wo über die Ernährung von mrproper (Peter Baers) diskutiert wird.
Viel Spass
wildsau