Mal grob gesagt (ohne dabei auf die Mengen einzugehen):
1. Toast = schlecht, da Weißmehlprodukt und das erhöht deinen Insulinspiegel zum falschen Zeitpunkt übertrieben (du isst ja immerhin nach deinen Angaben nicht nur einen, sondern 6-8 am Tag!).
2. Wenn schon was Süßes, dann nicht abends, sondern lieber morgens zum Frühstück oder direkt nach dem Training. Abends ist echt der denkbar ungünstigste Zeitpunkt, außer du willst primär Fett ansetzen ;)
3. Generell gilt, wie schon von dem ein oder anderen gepostet: KH solltest du langkettige bevorzugen (Vollkornreis, Vollkornnudeln, Vollkornbrot... keine oder zumindest nur sehr wenige Weißmehlprodukte)
4. Entweder in der Mahlzeit Eiweiß und Fett oder Eiweiß und KH - aber niemals große Mengen Fett und Kohlenhydrate (wie z.B. Nudeln mit Sahnesoße, Pizza etc.) in einer Mahlzeit zusammen.
5. KH eher in der ersten Tageshälfte bzw. kurz vor/nach dem Training, abends eher Fette und EW.
6. Nicht diese ganzen Mengen in 3 Mahlzeiten dir "reinstopfen", sondern in 5-6 Mahlzeiten über den Tag verteilt einnehmen.
7. Milch ist gut, aber übertreib es nicht... ;-)
8. Schlussendlich noch dein Brotbelag: Salami würde ich durch Putenwurst ersetzen. Käse nur Hüttenkäse nehmen.
usw.
--> Mal ganz grobe Anhaltspunkte, was man beachten könnte/sollte (ist natürlich abhängig im Gesamtkontext mit deiner gesamten Ernährung...)
