Zitat von Kennwort123
Nur ein par kurze fragen zur Ernährung.
ich versuche mich LowCarb zu ernaehren und moechte daher auch laktose so gut wie es geht aus schliessen, um so wenig wasser wie moeglich zu ziehen.
1) Ist in hüttenkäse viel Laktose, oder kan man den bedenkenlos essen?
weniger als im MQ
2) Hat hüttenkäse Molken oder Milchprotein ?
80% Casein, 20% Molke
3) Hat quark viel laktose, oder kann ich den weiterhin abends essen ?
Probier es aus. der eine zieht Wasser, der ander nicht. Magerquark hat ~4g Laktose/100g, 20%iger ~3,5g/100g, 40%iger ~3g/100g
4) Fallen euch spontan noch gute eiweisslieferanten ein, neben Thunfisch, Pute/hähnchen, quark, hüttenkäse, Shakes und Harzerkäse. sollten moeglichst fettfrei und kohlenhydrate arm sein.
mageres Rind, Schwein, Staruß, Pferdefleisch, magerer Fisch, Eiklar
Warum Fettfrei??? volleier und Lachs sind super Quellen für Eiweiß und Fett