Frage zu Fastfood

Gemüse und gescheite Fette isst du garnicht?

Zitat:

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Zitat von Tiger91

Du tust mir Leid.

Wie kann man denn als BK-Mitarbeiter nix essen? :)) Gibt da so affengeile Burger.

Mach wie H_D gesagt hat und hau dir da was rein.

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In gewisser Weise hast du da recht aber nicht für jeden sind Burger und Fritten das Richtige. Kommt halt ganz darauf an, was man mit seinem Training erzielen möchte. Ist hier Masseaufbau das Ziel, dann rein mit den Burgern... doch ist hier schon zu viel Masse/ Fett vorhanden, so ist eine Mittagspause bei BK absolut tabu!

und was ist an den patties so schlecht?

bestimmt Transfette drin vom Bratfett.

Denke täglich sollte man dat Zeug net futtern...

Zitat:

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Zitat von just>y

bestimmt Transfette drin vom Bratfett.

Denke täglich sollte man dat Zeug net futtern...

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Transfette entstehen doch erst beim Frittieren von pflanzlichen Fetten, oder irre ich mich? :gruebel:

Zitat:

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Zitat von just>y

bestimmt Transfette drin vom Bratfett.

Denke täglich sollte man dat Zeug net futtern...

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Transfette entstehen doch erst beim Frittieren von pflanzlichen Fetten, oder irre ich mich? :gruebel:

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Zitat von Tiger91

Transfette entstehen doch erst beim Frittieren von pflanzlichen Fetten, oder irre ich mich? :gruebel:

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Transfette entstehen wenn ungesättigte Fettsäuren zu stark erhitzt werden
Die Patties werden a.) in Pflanzenfett/öl gebraten und b.) enthält Rindfleich auch ugs. Fettsäuren

und beim Braten werden die Temperaturen auf der Oberfläche hoch genug