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Quatsch. Du willst doch nicht ernshaft behaupten, Honig und Ahorn-Sirup sei genauso *******e wie der weisse Zucker?Zitat:
Zitat von Nick J.C.
Das einzig schlechte daran ist, dass sie viele Kalorien haben und so auch nur sparsam eingesetzt werden sollten.
Honig ist insofern "gesünder" als Haushaltszucker, weil er den Darm nicht so träge macht (das gilt allerdings nicht wie erhitzten Honig oder Kunsthonig, der dann eigentlich nur "klebriger Zucker" ist). Wer also etwas "lahm" im Verdauungstrakt ist, sollte Honig statt Zucker nehmen.
Deswegen wird Honig auch gerne zusammen mit stopfenden Speisen wie Quark verwendet.
Von den Kalorien her ist es egal. Honig schmeckt nur besser.
Aber die Dosis macht eben das Gift.
Gruß
Und bringt eine Menge Kalorien mit sich.Zitat:
Die vollwertighe Alternative ist a) Honig, oder b) noch besser: Ahorn Sirup.
Das Zeug ist wirklich sehr lecker. Aber auch leider sehr teuer.
Süßstoff ist (im Normalen Umgang) eine gute Alternative
Fazit:
Die Angst vor Light- und Süßstoffprodukten ist unbegründet. Immer noch wird häufig behauptet, sie seien krebserregend oder würden zu einer gesteigerten Nahrungsaufnahme führen, das Übergewicht also weiter unterstützen. Experten, die vor solchen gesundheitlichen Gefahren warnen, argumentieren nur auf der Basis vager Vermutungen und Plausibilitäten. Die wissenschaftliche Datenlage spricht eindeutig eine andere Sprache, nämlich für die Verwendung kalorienreduzierter und mit Süßstoff versetzter Lebensmittel.
Quelle: Lightprodukte und Süßstoff - Fitness.com
Zitat:
Zitat von openMfly
Doch eigentlich schon, zumindest gilt das für den Honig. Ka, ob Ahorn-Sirup stärker süßt als Zucker.
Das "Quatsch" geb ich an dich zurück ; )
honig enthält auch enorm viele andere nützliche inhaltsstoffe.
angefangen von vitaminen bis zu unzählige antioxidantien
Wo war denn die Rede von "stärker süssen"?Zitat:
Zitat von Nick J.C.
Es ging um das "gesünder".
So ist es.Zitat:
honig enthält auch enorm viele andere nützliche inhaltsstoffe.
angefangen von vitaminen bis zu unzählige antioxidantien
Da hast du recht. Leider in absolut vernachlässigbaren Mengen.Zitat:
Zitat von PompingIron
Stärker süßen-->Man braucht weniger-->"gesünder".Zitat:
Zitat von openMfly
Seht es ein, ob Honig oder Zucker, da ist letztlich Geschmackssache.
Wenn ich ne Pulle Schnaps trink bin ich genauso voll wie bei ´nem Kastem,Zitat:
Zitat von Nick J.C.
hab aber weniger getrunken;)
Zitat:
Zitat von Bandit
Genau:alki:
That's it. Und eben die besagte Wirkung auf das Verdauungssystem. Außerdem kann eine richtig gute Honigmarke wirklich wesentlich besser schmecken als das weiße Rieselzeug.Zitat:
Zitat von Nick J.C.
Gruß