kartoffel püre

Zitat:

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Zitat von DerMaaax

Aso, naja auf so Ideen würd ich als kleiner Gourmet-Koch halt nie kommen... Kartoffelpüree aus PULVER zu machen *kotz* :D


Wer mal geiles Kartoffelpüre essen will:

Kartoffeln kochen mit Milch zerstampfen Maiskörner dazu bissel weiter zerstampfen, dann noch paar Frühlingszwiebeln in fiene Ringe schneiden und rein werfen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und bissel köcheln lassen... :)

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leider bin ich keine gourmet koch :crybaby:


kartoffel püre (pulver) ist doch nix anderes als kartoffeln.. ich dachte immer kartofeln sind komplexe gute carbs..

Zitat:

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Zitat von xerof

leider bin ich keine gourmet koch :crybaby:


kartoffel püre (pulver) ist doch nix anderes als kartoffeln.. ich dachte immer kartofeln sind komplexe gute carbs..

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Da ist n himmelgroßer Unterschied (Geschmacklich) und ich bin mir sicher, dass durch diese Behandlung um das Zeug ins so Pulverform zu bekommen auch Nährwert technisch bzw. GI technisch was passiert, aber fragen darfst mich nicht... :)

Zitat:

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Zitat von ThePump

Ich denke, Phillip meint das Pulver, das man mit Milch anrührt, oder?

TP

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Ganz recht....

Zitat:

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Zitat von PhilippAlex

Ganz recht....

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Kannst du mir auch erklären wie sich das mit dem GI bei dem Pulverzeug verhält und bei normalen Kartoffeln und wieso sich das ändert?

Würd mich sehr interessieren!

Zitat:

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Zitat von DerMaaax

Kannst du mir auch erklären wie sich das mit dem GI bei dem Pulverzeug verhält und bei normalen Kartoffeln und wieso sich das ändert?

Würd mich sehr interessieren!

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mich auch.. weil wenns echt nicht so gut is dann lass ichs lieber in der packung.. aber mir schmeckt kartoffel püre echt gut.. so ein selbstgemachtes ist sicher hammer :-) kannst mir ja welches machen und nach österreich schicken :D

Zitat:

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Zitat von xerof

mich auch.. weil wenns echt nicht so gut is dann lass ichs lieber in der packung.. aber mir schmeckt kartoffel püre echt gut.. so ein selbstgemachtes ist sicher hammer :-) kannst mir ja welches machen und nach österreich schicken :D

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#spank
...Meine Güte - probiers doch einfach mal aus. Wir reden hier von popligem Kartoffelpürre und nicht von einem perfekt getimeten 5-Gänge-Menü.

Zitat:

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Zitat von xerof

mich auch.. weil wenns echt nicht so gut is dann lass ichs lieber in der packung.. aber mir schmeckt kartoffel püre echt gut.. so ein selbstgemachtes ist sicher hammer :-) kannst mir ja welches machen und nach österreich schicken :D

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Hallo?!

Kartoffeln kochen, Milch dazu, zerstampfen und würzen.
Ist vielleicht sogar machbar, was meinst?! :)