Erdnussmus

yo die schmeckt auch net so toll und es sind keine komplette nüsse dirn, sondern nur matsch :/ aber muss mir die tage auch mal ein paar supermarkt regale vornehmen ;)

High Protein Big Choco Cookie

Hier noch ein Rezept für ein High Protein Big Choco Cookie.

- 50 Gramm Protein Isolat Schoko (Soja, Erbsen, Reis, Lupinen...was auch immer. Schoko wäre gut).
- 50 Gramm Haferflocken
- 5 EL Erdnussmuss
- paar Schuss Sojamilch
- ggf. etwas Süßstoff oder was man mag (es geht auch eine überreife Banane)

Alles mixen, bis man eine feste, "zähe" Konsistenz hat, auf einem Teller glattdrücken und kurz in den Kühlschrank.

1 h rausholen und hauchdünne schwarze Schokoladen Kuchenglasur drüberziehen und abkühlen lassen (z.b. Schwartau Kuchen-Glasur, geht ganz schnell auch in der Microwelle).

Schmeck echt geil

Protein: ca. 50 Gramm

Wie esst ihr sonst das erdnussmus? hab mir gestern einen löffel pur reingehauen war zimlich heftig im mund dann^^

thx für die tipps ;)

Ich mach mir immer 30-40g von dem "gut und gerne" Erdnussmuß in den Quark rei am Abend! Ich LIEBE es einfach nur =D.

Zutaten und Nährwerte von dem Muß:

Geröstete Erdnusskerne(aus biologischem Anbau),Meersalz

Auf 100g:

Kalorien:609
KH:13g
EW:29g
Fett:52g

Einfach hammergeiles Zeug......

Zitat:

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Zitat von John1

Sind diese 53g Fett dann "gute" Fette oder bin ich da völlig auf dem Holzweg?

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Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte (pea-nut = erbsen-nuss).
Erdnüsse haben keine Omega 3 Fettsäuren wie z.B. Walnüsse.
Daher sollte man es mit Erdnüssen nicht übertreiben.

Beachten:

Zitat:

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Insbesondere bei vegetarischer Ernährung kann die Erdnuss einen sehr wertvollen Beitrag leisten. Allerdings enthalten Erdnüsse auch relativ viel Phytat, welches die Aufnahme der enthaltenen Mineralstoffe stark behindert.

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http://de.wikipedia.org/wiki/Erdnuss

ich ess' auch recht gerne erdnußmuß. zB auf meinen protein-pfannkuchen schmecken die sehr lecker. hab' mir grad vorhin wieder'n glas von 'gut und gerne' beim edeka geholt. :D