Eier

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Zitat von arena

Und Lecthin ist absolut nicht böse sondern auch sehr wichtig...

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Anscheinend schon. Es sperrt das Cholesterin aus! Pöhes, pöhses Lezithin!

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Ja Butter ist sogar sehr gut! besser als Margarine oder "Becel"

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So Industiremüll wie Margarine oder gar Becel kommt mir seit über 25 Jahren nicht mehr auf den Teller. Oder hast Du schonmal versucht Rühreier mit Margarine zu braten. Da passt auch kein gutes Olivenöl dazu. Das MUSS Butter sein, sonst nix!


Viel Spass

wildsau

selbst wenn du dir 10g Cholesterin intravenös rein ballern würdest, würde der Körper nur das notwendige für Hormone verwenden.

das wird im Hypothalamus geregelt, wie der Pegel von Testo zu Östro usw. ist zu sein hat. Auch sind die Cholesterinporter inm Dünndarm (relatv weit hinten) begrenzt, so dass selbst bei 10g oraler Zufuhr max. ~3g ins Blut gelangen...der Rest geht durch.

Eigelb hat dafür den Vorteil dass es reich an zink ist (uvm) welches ebenfalls zur "Hormonherstellung" benötigt wird.

Zitat:

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Zitat von arena

selbst wenn du dir 10g Cholesterin intravenös rein ballern würdest, würde der Körper nur das notwendige für Hormone verwenden.

so dass selbst bei 10g oraler Zufuhr max. ~3g ins Blut gelangen...der Rest geht durch.

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Ja super, ausser ich ess Eier, da is ja das böse Lezithin drin, das hält dann auch noch die 3 Gramm Cholesterin ab. Scheizz Eier!

Wo bekomm ich Cholesterin zur intravenösen Gabe her?


Gx

wildsau

Zitat:

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Zitat von arena

Ich meinte eigentlich woher der Text kommt www.XYZ.de oder sowas

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Achso, schau mal auf Kurts Seite:

http://www.dr-moosburger.at/publikationen.php

9. WEITERE ERNÄHRUNGSTHEMEN

Vegetarische Ernährung: Präventives Potenzial und mögliche Risiken. Teil 1: Lebensmittel pflanzlicher Herkunft.

Vegetarische Ernährung: Präventives Potenzial und mögliche Risiken. Teil 2: Lebensmittel tierischer Herkunft und Empfehlungen

Kann man Eier statt als Rührei,auch in gekochter Form essen ? Macht das einen unterschied ?

Ist sogar besser, wenn das Eigelb flüssig bleibt. Wegen den Vitaminen

Zitat:

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Zitat von PhilippAlex

Ist sogar besser, wenn das Eigelb flüssig bleibt. Wegen den Vitaminen

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:schreck: :schreck: Finde die Weichgekochte Eier zum:kotzen: . Bei den Spiegeleiern sieht es schon anders aus

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Zitat von PhilippAlex

Ist sogar besser, wenn das Eigelb flüssig bleibt. Wegen den Vitaminen

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wie kommst du darauf?

Ich esse täglich 3 Eier (weichgekocht) wegen Protein und Vitaminen. Allerdings ausschliesslich BIOEIER, weil die qualitativ am besten sind.

Auch Eier aus so genannter "Freilandhaltung" sind Schrott!

was meinst du mit qualitativ am besten?
wodurch und was am besten?