Hallo,

ich habe gestern mal in einem Biomarkt bei mir in der nähe vorbeigeschaut und - wie ich es von damals zuhause gewöhnt war - vollkornnudeln, vollkornreis und vollkornpizzateig gekauft. Habe sonst mal "normal" und mal Vollkorn gegessen, wie ich eben gerade Lust hatte. Nun meine Frage:

Was ist denn der Vorteil von Vollkornprodukten? Ich habe bis jetzt nur erlesen können, dass es hochwertige Kohlenhydrate sein sollen, aber wie äußert sich das biochemisch und somit auf meinen Körper (Pump, Energie, Speicherung usw). Wäre einfach mal interessant das zu wissen

Danke im Voraus!

MFG Barcode