Würde gerne wissen, was ihr davon haltet.

Als pflanzliches EW ist es sicherlich nicht dem tierischen vorzuziehen, doch wäre es nicht eine sinnvolle Abwechslung für Zwischendurch?

Auf 100g kommen immerhin rund 15g EW und ~7g Fett, wobei hier eben auch gute Fette dabei sind.

Grundsätzlich habe ich bisher auch nur gutes über Tofu gelesen, würde aber gerne wissen, wie die Profis(ihr ) darüber denkt.