Hallo,

ich habe verletzungsbedingt einige Kilos zugenommen und möchte diese nun durch eine Low Carb Phase wieder herunterbekommen. Habe nun mal einige Lebensmittel mit Nährwerten in einer unten angehängte Excel Datei zusammengefasst von denen ich denke, dass sie in eine Low Carb Diät passen.

Ist es in ordnung jeden tag 5 Eier zu essen (wegen Cholesterin) ?
Ist der Fettanteil zu hoch?
Eiweiß müsste in Ordnung sein, bei meinem aktuellen Gewicht von ca. 75 kg.

Gibt es sonstige Optimierungsvorschläge?


Hier der Ernährungsplan: http://www.fileden.com/files/2007/7/23/1289851//EP.xls