Wenn in Nährwertangaben z.b. Fett = 10 gramm steht, und unter gesättigte Fettsäuren die Angabe = 5 gramm, dann ist doch der Rest nicht automatisch ungesättigt? Oder?
Ansonsten würde dies ja wohl draufstehen, weil ja die ungesättigten oder mehrfach gesättigten "Gut sind".

Aber was ist dann der Rest?? Eine Sonderform von Fetten, oder was?