Guten Morgen!

Bereits seit einiger Zeit stagniert mein Körpergewicht, sodass ich bei einem KFA von ~12% und einer Körpergröße von etwa 184cm gerade einmal zwischen 80-81kg auf die Waage bringe. Grds. kann das natürlich vorkommen, allerdings sollte dann durch Änderung der Essgewohnheiten bzw. nach Überarbeitung des Ernährungsplans die Tendenz zur Gewichtszunahme wieder deutlich spürbar werden.
Mein EP ist nach dem Prinzip der Pendeldiät aufgebaut, wobei ich mich von alten extremen (5.200 Kcal. am Fresstag) fern halte. An Trainingstagen nehme ich im Schnitt 35xx Kcal. zu mir (Ausnahme ist der Fresstag mit ca. 40xx Kcal.) und an trainingsfreien Tagen in etwa 30xx Kcal. Andere "Ernährungsstrategien" z.B. mit konstant erhöhter Kalorienzufuhr resultierten lediglich in einer sichtbaren Verlangsamung des Stoffwechsel (= Verschlechterung der Form). Selbstverständlich habe ich auch schon versucht die Kalorien im Rahmen meines bestehenden EP weiter zu erhöhen, indem die Menge der (komplexen) Kohlenhydrate entsprechend angepasst wurde.
Ergebnis: Zunahme der Wassereinlagerung, Pump und Trainingsintensität unverändert, anfängliche jedoch minimale Gewichtszunahme, d.h. ca. 1kg zusätzlich danach wieder Stagnation und alles was man sieht ist mehr Wasser um die Hüften herum
Trainiert wird am Montag (Brust/Arme), Mittwoch (Beine/Waden/Bauch) und Freitag (Rücken/Schulter/Bauch). Der Trainingsplan sollte auch nicht das Problem sein. Die Einheiten sind kurz und kernig gehalten und mit der Regeneration komme ich bestens hin.

Nun jedoch zu meiner eigentlichen Frage:
Kennt einer von euch dieses Problem und hat evtl. Tipps wie es wieder nach vorne geht?

Sinnlose Fressorgien kommen für mich nicht in Betracht, da mir ein möglichst qualitativer Muskelzuwachs besonders wichtig ist und gerade einfache Kohlenhydrate in Verbindung mit dem Kalorienüberschuss bei mir direkt ansetzen.
Vor kurzem habe ich mich mal wieder mit einigen Supplements eingedeckt: BCAA, Glutamin, Creatin. Die Einnahme einer PWN (80g Malto, 40g Whey) erfolgt nach jeder Einheit unabhängig von restlichen Supplements. Außerdem liebäugle ich derzeit mit einem Sündentag bzw. einer Sündenmahlzeit (vorzugsweise nach dem Beintraining).

Schonmal danke für eure Antworten.

Liebe Grüße,
Nox