Mich würde mal interessieren wie sie diese beiden Größen beeinlfussen und was das eine ( Stickstoffbilanz ) überhaupt ist, und wie es mit dem anderen in Verbindung steht.

Soweit ich weiß besteht ein Muskel aus Stickstoff, aber mehr auch nicht. Wäre nett, wenn mir das mal einer erklären könnte.

Schönen Dank auch.