Sevus Leute, hab gerade sturmfrei und möchte mal Rinderleber machen, soll ja richtig gute nährwerte haben. Könnt ihr mir sagen wie man die BB-gerecht zubereitet?
Ich weiß jetzt nicht direkt, was Du mit BB-gerecht meinst, aber schmecken tut sie halt am besten gebraten oder grillt. Am besten erst nach dem braten salzen und pfeffern. Dadurch bleibt Leber einfach zarter.
Zwiebeln und ev Apfelringe dazu (mit anrösten)
Als Beilage Kartoffelstampf und `n schönes Bierchen dazu trinken.
"We are all worms, but I do believe that I am a glow-worm." - Winston Churchill
Zitat von Cailin Zwiebeln und ev Apfelringe dazu (mit anrösten) muss ich mir auch mal wieder machen...
geil dann hol ich mir morgen mal eine, aber nur die gute vom Metzger
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Zitat von Cailin
muss ich mir auch mal wieder machen...
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