Tiefkühlgemüse erhitzen.

[Phenibut]

Hallo,

wie macht ihr euer Tiefkühlgemüse fertig? Habe es bisher immer in der Mikrowelle gemacht. Da soll es aber wertvolle Antioxidantien verlieren.

[simme]

Hallo,

wie macht ihr euer Tiefkühlgemüse fertig? Habe es bisher immer in der Mikrowelle gemacht. Da soll es aber wertvolle Antioxidantien verlieren.

da geht nicht mehr verloren, als bei anderen Garmethoden auch

[Phenibut]

da geht nicht mehr verloren, als bei anderen Garmethoden auch

Das Wasser was da anfällt, sollte man das trinken oder kann man das einfach weg schütten?

[Rektus]

Das Wasser was da anfällt, sollte man das trinken oder kann man das einfach weg schütten?

http://pagewizz.com/wie-kocht-man-frischen-spinat/

Spinat blanchieren, anderes Gemüse erhitze ich lediglich in der Welle, das Tauwasser wird weg geschüttet.

[Phenibut]

Danke an beide.