300g Tatar 63gEW 0gKH 10,5gFett
1 Zwiebel
2 Zuchini
3 Karotten
5 Blatt Chinakohl
1 Esslöffel Olivenöl ode rweniger wer nicht will !


Tatar mit kleine gehackten Zwiebeln anbraten, Dann gescnitte Karotten dazu, 5 min. dünsten lassen mit Deckel. dann Zuchischeiben hinzu, wieder 5 Min. dünsten, dann klein geschnittenen Chinakohl dazu..............und Deckel drauf"

Nach jeder Runde kräftig mit Curry und Paprika und bischen Fondor würzen. Ganz zum Schluß mit Sojasauce abschmecken. Zum Schluß Flüssigkeit mir Vollkornmehl andicken. Ich esse immer Nauturreis dazu..........echt lecker und gesund!