Hi Leute,

ich hab in BB Kreisen ein eher komisches Problem: Anscheinend kann mein Körper komplexe Carbs nicht schnell genug verdauen. Wenn ich Vollkornreis oder Vollkornnudeln esse, kann man mich in der Schubkarre abführen: Ich habe 0 Energie, bin komplett down, kann mich überhaupt nicht konzentrieren (bin komplett benebelt, als wär ich auf Drogen) und fühl mich so gerädert als hätt ich ein paar Tage nix gegessen. Erst nach so 20 Minuten gehts mir wieder besser.
Wenn ich dann kurze Carbs nachtanke, wie Banane oder irgendein Süßgetränk gehts mir wieder gut.
Dummerweise kommts nicht auf die Menge der komplexen Carbs an, die ich gegessen hab, wie gerädert ich mich fühle. Daher hab ich in der Vergangenheit den Fehler gemacht, dass ich viele komplexe Carbs gegessen hab und dann viele kurze nachgetankt hab. Das hat einen wunderbaren Wachstumsreiz am Bauch ausgelöst, was ich aber wieder im Griff hab.

Besonders krass ist das Problem, wenn ich mit Eiweiß hoch fahre (3-4g/kg Körpergewicht). Diese Phasen brauch ich, da sind die Zuwächse am besten. Wenn ich die Eiweißmenge unten halte (2g/kg Körpergewicht), ist das Problem weniger da. Nachdem ich einen Shake getrunken hab (wasser) brauch ich unbedingt was Süßes, sonst wieder gerädert. Vollkornnudeln und co. danach wären der Horror, bringen überhaupt nix. Mit weißem Reis (Jasmin, Basmati) gehts halbwegs, die haben auch nen höheren GI.

Vielleicht sollt ich auf Obst umsteigen, als hauptsächliche KH-Quelle? Oder mittelglykämische Sachen wie weißen Reis und Kartoffeln (nur kann ich die als Student nicht überall rumschleppen!). Was meint ihr dazu?

LG