Hi

Ich kaufe mir derzeit immer 1Kg Putenfleisch, was ungefähr 3 Tage hält. Ich hab es jetzt immer so gemacht, dass ich 330g vom Stück abgeschnitten habe und den Rest dann in eine Tupperbox und ab damit in den Kühlschrank. Am 2-3 Tag fühlt sich das Fleisch aber irgendwie schon komisch schmierig an.

Wie sollte man es am besten lagern in der Zwischenzeit?
Sollte man das Putenfleisch gleich am ersten Tag komplett braten und dann in der Tupperbox lagern?
Sonst noch Tipps?


Gruß
Baba