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Richtige Ernährung zum definieren ?
Hallo miteinander,
ich wende mich nun zum ersten mal an euch, da ich einfach nur verzweifelt bin und mir ein paar Ratschlaege von euch vielleicht weiterhelfen könnten.
Kurz zu meiner Vorgeschichte: Fitness betreibe ich seit ca 2003. 2003 - 2006 hab ich intensives Training im Bereich "Masseaufbau" betrieben - damals kam dann auch ein gutes Gewicht von 103kg auf 177cm zustande, klar war auch noch Fett dabei von meiner "dicken" Kindheit. 2007 kam dann der Umschwung - ich hab rapide durch eine normale Vollkorn-Ernaehrungsumstellung abgenommen. Nach einem 3/4 Jahr hab ich es nur noch auf 76KG gebracht und war fanatisch noch mehr abzunehmen. Gegessen hab ich in diesen 8 Monaten jeweils immer nur ein mal am Tag und dann nur Vollkornprodukte - versucht ueber den Tag hinweg nie auf ueber 1500kcal zu kommen. Da ich seit 2007 ein Sportstudium mache und da den ganzen Tag Sport machen muss, gings dann auch ruckzuck mit den Pfunden. Zu diesem Zeitpunkt habe ich das Fitnesstraining komplett gelassen und ca 1 Jahr nicht mehr trainiert und bin nur noch in den Ausdauerbereich gegangen (Joggen, Fussball, Leichtathletik) - Vor 9 Wochen habe ich mich dann entschieden weider ins Fitness einzusteigen.
Gesagt getan - in den Massebereich wollt ich nicht mehr - Ernährt habe ich mich immer noch wie oben beschrieben und trainiert hab ich dann auf Kraft/Ausdauer - wenig Gewichte - max. Wdh á 3 Sätze. Schön und gut ... nach 6 Wochen hab ich es dann tatsaechlich geschafft von 76KG auf 82KG hochzugehen OHNE das ich es wollte, ich wollte einfach nur von vornerein ein wenig Kraft aufbauen aber keine Masse erlangen - verzweifelt habe ich mich an einen Personal-Trainer gewandt der mir empfohlen hat die Kohlenhydratzufuhr bedingt zu stoppen und auf Eiweißprodukte umzusteigen und das mach ich nun schon seit fast 4 Wochen doch geändert hat sich seither nichts mehr.
Kurz mein Tages-Ernaehrungsplan:
Morgens: 250g Magerquark pur
Mittags: 250g Magerquark + 100g Lachs oder 100g Lachsschinken
-> Trainieren
Abends: Salat mit 50g Thunfisch (ohne Öl) oder Putenstreifen
Vor dem Schlafen gehn: 250g Magerquark
So in ca sieht mein taeglicher Ernaehrungsplan aus.
Erwähnen sollte ich, dass ich nach JEDEM Training (ich geh 4-5 mal die Woche trainieren) immer 30 Minuten Ausdauer auf dem Laufband betreibe in Form von Steigung, sprich, dass ich alle 5 Minuten 0,5km/h erhöhe (von 8km/h - 11km/h) und die letzten 5 Minuten dann noch einen Sprint steiger auf bis zu 14,5 km/h.
Trainiert wird, wie gesagt 4-5 mal die Woche 2-3h (pro Training) - dabei wird sich auf eine Hauptmuskelpartie konzentriert - sprich ich trainiere pro Trainign nur 1 Hauptmuskelpartie aufgeteilt auf ca 7 Uebungen (á 3 Saetzen) und zwischen den Hauptmuskeluebungen trainiere ich zusaetzlich noch die Bauchmuskelpartie, Po, Beine, Waden....
Meine Frage: Was mache ich falsch ? In der letzten Zeit hat sich zusaetzlich noch ein kleiner Fettansatz an der Huefte gebildet, was fuer mich unverstaendlich ist, da ich jedesmal Ausdauer betreibe und vom Uni-Sport bedingt auch gut dabei bin.
Fuer den Fettstoffwechsel trink ich zusaetzlich noch taeglich an die 1 Liter Gruener Tee...
Erkennt jemand mein Hauptproblem ? Ich wäre euch dankbar denn ich bin allmaehlich mit meinem Latein am Ende und vorallem mit meiner Motivation und Kraft 
Liebe Grueße
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