Besser als Whey??????

**GoranCro** · 25.03.2009, 16:59

Hallo,

ist diese Verbindung nicht genau so schnell/effektiv wie Whey ?

300ml Milch
200ml Eiklar (aus dem Tetrapack)

Ca.30 Protein...
Carbs halt ein bisschen viel mit 13g....
aber rein von der Aminobilanz/schnelligkeit etc ?

**BladeX** · 25.03.2009, 17:35

WOW das Eiklar konvertiert das in der Milch enthaltene Casein so um das eine Kombi aus Casein und Ei Protein zum Superprotein motiert und durch den mitgelieferten Milchzucker (der den Blutzuckerspiegel in ungeahnte höhen treibt) nach 5 min bereits im Blut ist. Durch die Mutation sind alle AMinosäuren in perfekter Abstimmung zueinander und der Körper kann das Optimum daraus nutzen.
...

Kurz gesagt: nein
Whey Protein ist schneller als die anderen Proteine ( Infos gibts genug im Netz)
Eiprotein ist hochwertig aber die BW von 100 hat nur Vollei zudem ist rohes EIklar nicht gerade ungefährlich(Salmonellen). Die Kombination an sich ist ja nicht schlecht aber eher als Rührei mit lecker Gewürze

Also du hast das Rad nicht neu erfunden. Es ist eine wertvolle Kombi aber nicht besser/schneller als Whey

**MHAR** · 25.03.2009, 19:10

Bei den Tetrapacks sind Salmonellen eigentlich ausgeschlossen.
Aber bei rohen Eiern kann es irgendwie zu Biotin Mangelerscheinungen kommen.

***jimbojäger*** · 27.03.2009, 04:16

whey ist der absolute king unter den supplements

**stingthing** · 29.03.2009, 14:52

Zitat von BladeX

Whey Protein ist schneller als die anderen Proteine

stimmt so nicht
Bei Casein sind die ersten Aminos etwa zeitgleich im Blut, beim Whey ist der Peak aber schneller erreicht und komplett schon nach 2-3 Std verdaut, während Casein bis 8 Stunden braucht.
Ebenso ist Soja-Isolat auch recht schnell.
Whey hat sich halt durchgesetzt, da es recht günstig herzustellen ist und die EEA-Konzentration(spez. BCAAs) sehr gut ist