Kokosraspeln

[lolzor]

Sind die Fette in Kokosraspeln gut oder schlecht?

mfg

[DER BESTRAFER]

ungefährer Fettgehalt auf 100 g, 60 g Fett davon (54 g gesättigte, 3 g einfach gesättigte und 1 g mehrfach gesättigte), 6 g Kohlenhydrate, 7 g Proteine

also sehr viel gesättigte Fette, nicht unbedingt vorteilhaft..............was aber nicht heißt sie nicht zu benutzen....

[lolzor]

ungefährer Fettgehalt auf 100 g, 60 g Fett davon (54 g gesättigte, 3 g einfach gesättigte und 1 g mehrfach gesättigte), 6 g Kohlenhydrate, 7 g Proteine

also sehr viel gesättigte Fette, nicht unbedingt vorteilhaft..............was aber nicht heißt sie nicht zu benutzen....

jo habs eben schon gesehen nicht grad das feinste -.-naja hab grad mal versucht selber EW riegel zubacken sind imomment noch im backofen hab mal 20g kokosraspeln benutzt ;D

mfg

[H_D]

sind die gesättigten fs nicht mct?

[lolzor]

sind die gesättigten fs nicht mct?

mct? hab jetzt mal 20g davon verwendet in meinen Riegeln ;D

[DER BESTRAFER]

sind die gesättigten fs nicht mct?

ja scheint so, hab grad noch mal geguckt......

MCT-Fette kommen natürlicherweise in Kokosfett, Palmkernöl und in minimalen Mengen in Milchfett vor. Durch ein spezielles Verfahren werden aus Kokosnussöl und Palmkernöl reine MCT-Fette gewonnen.
werden wohl auch bei Fettverwertungsstörungen angewandt wenn normales fett nicht mehr verdaut werden kann, allerdings war mir dies neu.....


@ lolzor
MCT
(mittelkettige Triglyzeride, engl.: middle/medium chain triglycerides)

[H_D]

werden doch eher wie kohlenhydrate verstoffwechselt wenn ich mich nicht irre?

@lolzor:
bei 20g brauchste dir da nicht unbedingt nen kopf machen

[DER BESTRAFER]

Bei MCT-Öle soll es so sein ob die natürlichen MCT Fette ähnlich verstoffwechselt werden....... null plan