Nährwerte von Surimi ?

[.Bulletpr00f]

Hi,

kennt sie jemand ?
Google konnte mir irgendwie nicht weiterhelfen

[EXXX]

Ich hab dashier in Wiki gefunden:

Surimi hat einen Nährwert von ca. 80 kcal/100g.

[Night-walker]

Hast aber nicht wirklich gegooglet, oder?

Aber lass andere mal für Dich machen

http://gesuender-abnehmen.com/abnehm...ehrfertig.html

[.Bulletpr00f]

Ich hab dashier in Wiki gefunden:

Surimi hat einen Nährwert von ca. 80 kcal/100g.

Das habe ich auch gefunden aber ich hätte gerne die Nährwerte speziell Eiweiß gehalt.

Hast aber nicht wirklich gegooglet, oder?

Aber lass andere mal für Dich machen

http://gesuender-abnehmen.com/abnehm...ehrfertig.html

Ne.

Das hab ich auch gefunden aber da ist/MUSS noch was anderes dabei sein, denn Surimi ist weißes Muskelfleisch vom Fisch und da wäre es ein wenig komisch wenn da 100g/19,5g Kohlenhydrate haben oder ?

[VVVVV]

Das habe ich auch gefunden aber ich hätte gerne die Nährwerte speziell Eiweiß gehalt.




Ne.

Das hab ich auch gefunden aber da ist/MUSS noch was anderes dabei sein, denn Surimi ist weißes Muskelfleisch vom Fisch und da wäre es ein wenig komisch wenn da 100g/19,5g Kohlenhydrate haben oder ?

Nein, die Angaben sind korrekt (ich habe mal in der Kühlbox meines Marktes nachgesehen). Es ist ja kein reines Fischeiweiß. Das Produkt wird zusammen mit anderen Lebensmitteln (Stärke, Salz, Geschmacksverstärker, Krebsaroma, Paprikaextrakt) verarbeitet. Es werden Fischreste verwendet. Es ist also eine Art fettfeie Fischwurst.

Gruß