Ja du kannst gegen eine Gemüsesorte allergisch sein, nicht jedes Gemüse ist für jeden Magen/Darm. Das ist ganz normal finde ich, (one mans food is another mans poison)
aber bei Fructose ist das ganze kritischer, da jedes Obst fructose beinhaltet manches mehr manches weniger.
(25% der menschen die kh-adaptiert können obst in mengen essen, der rest sollte es minimieren. 15g fruktose am tag max für einen aktiven mann).

Hafer ist für mich tabu.
Ich halte auch gar nix von Vollkorn! Die Werbung.....
Gründe dafür:
- Gluten
- Phytat

Meine wahl ist basmati, jasminreis, kartoffeln, süßkartoffeln, amaranth, quinoa.ezekiel cereal ist super, schmeckt und tut gut plus komplettes protein und eine tonne ballaststoffe.

Von Milch fange ich jetzt gar nicht an (problem ist auch in L-Freier milch immer noch die Galaktose...), sonst kommen noch die Quarkjünger und steinigen mich