Ja dein Körper braucht eine gewisse Energie zum überleben,diese gewinnt er durch die Umsetzung chemischer Verbindungen wie KH und Fette.
Wenn da jetzt nicht genug reinkommt muss er Körpermasse abbauen um daraus Energie zu gewinnen.

Also wie willst du Masse zunehmen wenn du nicht genug Energie in Form der oben erwähnten Verbindungen zu dir nimmst?
Das ist ist genauso als ob du sparen willst aber mehr Geld ausgibst als du überhaupt verdienst.