Also mit dem Training müsste mehr drin sein.
Kannst du mal grob uns deine Ernährung erläutern?

Nochmal zur Klärung du trainierst also 4/Woche seit einem Jahr.
Hab ich das richtig verstanden?

Würde mich über deinen "Ernährungsplan" freuen.

Ansonsten wie mein Vorredner schon sagte, Eiweiß und Proteine allgemein drastisch erhöhen auf anfangs 2g/pro Kilogramm(Körpergewicht) dann nochmals erhöhen nach einem Monat.

Eine Diät ist denke ich nicht notwendig, das erledigen dann die Muskeln.

Am Trainingsplan nach einem Jahr könnte man ebenfalls arbeiten, am besten du liest dich ein wenig durch das Forum:

http://www.bbszene.de/board/showthread.php?t=109258

So long...