Interessant. Also ich hab die Erdnussbutter von Rapunzel, dort ist explizit deklariert "ungehärtetes planzliches Fett".

Wie du erkannt hast, können bei der Härtung von planzlichen Fetten trans-Fette entstehen. Soweit ich weiss muss das zwar nicht unbedingt der Fall sein.

Also die 2. Butter würd ich streichen (aber nicht aufs Brot, haha)
Nur 87% Erdnüsse, das ist nicht gerade so toll....