Hi,

richtig, die Kcal kann man nicht genau bestimmen.
Aber man kann sich der Zahl nähern.
Dafür hat sich bei mir folgendes bewährt :

Küchenwaage + "Kaloma"

Kaloma ist ein Freewaretool, in dem man nicht nur Kalorien nachschlagen kann, sondern auch Tagebuch führen kann zu dem, was man an Essen zu sich genommen hat.

Ca. 1-2 Wochen würde ich alles, was Du regelmäßig isst, wiegen und die Werte in das Programm eintragen.

Dann bekommst Du überhaupt erst einmal eine Überblick und einen Nährwert, was Du ist und kannst dann auch genauer abschätzen, was Du isst.

Denn man vertut sich gerne mal mit den Kalorien oder der Menge (in Gramm).
Oben genannte Methode könnte bei pingeliger Durchführung einige Schwächen aufdecken :

Ich hab z.B. früher angenommen, dass ich nur 100gramm Müsli zum Frühstück zu mir nehme. Tatsächlich waren es aber 200 gramm, wodurch ich min. über 400 Kcal pro Tag mehr als berechnet/geschätzt zu mir genommen habe!

Mfg
Martin