Zitat Zitat von Kinzi
ich sehe: es besteht klärungsbedarf^^

also.... ---->

dann kauf nich so fertig-gefrorenes-zeug" da sind dann ungefähr alle mineralien/vitamine etc tot^^
Einspruch! Gerade tiefgefrorenes Obst und Gemüse enthält mehr Mineralstoffe und Vitamine, als das frische Obst, das wir am Obststand erhalten. Erntefrisch wird das Zeug sofort schockgefrostet und per ununterbrochener Kühlkette gelangt es so in den Supermarkt. Frisches Obst und Gemüse wird erst zwischengelagert und dann kreuz und quer durch die Welt transportiert und verliert so mit der Zeit einiges an Inhaltsstoffen.