Beim Harzer muss man Unterschiede machen.
Der Harzer beim Aldi/Lidl und ein bestimmter im Rewe schmecken mir gut.
Da ist der Geruch auch nicht so penetrant.
Nur es gibt von JA! einen Harzer da ist der Geschmack Intensiver und er riecht muffeliger.
Da nehme ich auch Abstand von und mir schmeckt es so auch nicht, obwohl den manche mögen.

Aber ich esse gern Harzer, nur nicht jeden.

Wie Keamo auch meinte, für mich ist der Lidl Hüttenkäse Super Top!
Den hole ich mir immer gern und der ist mit 2,2% die goldene Mitte vom Fettgehalt her.
Weil er ist locker geschmeidig und hat nen guten Geschmack.
Die vom Aldi schmecken eher zwar fade, aber mit Süßstoff und Zimt schmeckt der auch dann wiederum, nur eben Pur nicht so bei den 0,3% Fett.
Muss man etwas tricksen.

Womit ich mir auch ein gefaktes Tiramisu mache quasi ist bei light Frischkäse.
Gibts auch beim Aldi 4% Fett und da mache ich dann Süßstoff und etwas Kaffee mit Süßstoff darüber.
Betäufe manchmal mit etwas Kakao es und genieße es dann.