HI,

hab das Rezept leider grad nicht bei der Hand, aber die Standard Sweet Thai Chili Sauce geth ganz leicht! Nur Essig, Wasser, Viiiel Zucker und Viiiiele Chilis! Und das Ganze einkochen!

Hab auch ein super Rezept mit Mango und Kurkuma...muss ich nachschauen.. Sonst schau halt mal ins CapsaholicsForum, da gibts viele Rezepte!

TiP: Auch Marmeladen und Honig mit Chilis sind super! Am besten selber anbauen!