Kaffee wirkt sich aus mehreren Gründen negativ aufs Gewicht aus:

Er ist stark säurebildend und führt zu einer Übersäuerung des Körpers.
Daher muss der Körper Wasser und Schlacken einlagern, um die Säuren unschädlich zu machen. Weiterhin werden Fette eingelagert, um die Organe vor den Säuren zu schützen. Auch die Schlacken führen zu vermehrter Fetteinlagerung.


Weiterhin bringt der Kaffee sowohl den Blutzuckerspiegel ins Wanken.
Dies führt dazu, dass man vermehrt isst. Bei vielen Menschen tritt auch ca. nach 1,5-2 Std nach der letzten Tasse Kaffee Heißhunger auf Süßes ein.

LG