Zitat Zitat von brooklynzoo
Keine Vorteile. Nachteile: Phytat und andere Antinutrients, geringere Bioverfügbarkeit, mehr davon ist Abfall, allergenes Potential (Getreideschleim). Getreide idR garnicht, und wenn, dann eben nicht Vollkorn.
Wir haben einen Bauernlobbyisten hier. Hilfe, ruft hier jemand den Diabetes-Verband an?! Achja und lowfat high carb Produkte verkauft er sicher auch weil Insulinresistenz so lustig ist