@ JR - das kann man so nicht sagen. Jedes Fett hat seine Vor- und Nachteile.
EUFS senken das LDL und erhöhen m.W. das HDL und den Testospiegel
MUFS senken m.W. LDL und HDL, einige davon sind essentiell u.s.w.
Wichtig ist auch das Verhältnis von Omega6:Omega3 Fettsäuren...